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陕茶崛起有六大优势

发布日期:(2015-6-1)   点击次数:483

陕西茶叶味道浓香,尤其是耐冲泡,已得到外界的认可。那么,陕西能否生产出名扬国内外的优质名茶,成为中国著名的优势茶区?业界普遍认为,完全可以。陕茶崛起具有不可忽视的六大优势:
文化优势——有着悠久的茶叶生产历史


    茶是最具文化属性的农产品。陕南是茶树原生地、优生区之一,是我国最早种茶的地方,也是历史上有名的生产贡茶、官茶的地方。陕茶始于商周,兴于秦汉,盛于唐宋,繁荣于明清,有着3000余年生产贡茶、官茶的历史。1988年,法门寺出土了密藏千年的等级最高、配套最完整的宫廷茶具,件件皆为稀世珍品,展现了陕西茶文化的久远历史。西安是中国茶文化的传播中心和茶叶重要的集散地。泾阳茯砖茶是中国黑茶的鼻祖,被列入陕西非物质文化遗产名录。
    品质优势——昼夜温差大,生长周期长,富含锌硒
陕西茶区位于秦巴山区,地处暖温带和亚热带的过渡地带,具有海拔高、昼夜温差大、云雾几率高、富含锌硒、无污染的自然禀赋。独特的条件,造就影响了茶叶的香气,它是优质茶叶产生浓郁滋味和芳香的物质条件,也是氨基酸含量高的物质基础。因此陕茶具有“香高、味浓、耐泡、形美、保健”的特点。
    生态优势——南水北调水源涵养地和珍稀动物栖息地,被称为“没有污染的净土”
陕南是我国南水北调工程水源涵养地,丹江口水库输京70%的水量来自陕南。陕南一直对环境实行严格管控,林草覆盖度高,基本上没有工业污染,水和空气洁净,此为其一;其二,陕南是国宝大熊猫、朱鹮鸟的栖息地,长期以来农民在农耕时不使用化肥和农药,土壤没有污染,具有做有机茶、出口茶的绝好基础;其三,陕南是我国第二大富硒区,土壤富含硒、锌,所产茶为富硒茶。硒号称生命卫士,具有清除人体自由基和延缓衰老的作用,因而陕茶具有独特的保健作用。
    区位优势——历史上西北不产茶的省份喝的基本是陕茶
    陕西位于绿茶产区的最北缘,历史上西北不产茶的省份基本都喝陕茶,陕茶在西北有着良好声誉。而且陕南茶区处于关天经济区、成渝经济区的重要辐射带,多条交通干线贯穿陕南各市,交通顺畅。同时,西安又是“新丝绸之路经济带”建设的起点,为陕茶创造了难得的历史发展机遇。
规模优势——现有茶园162万亩,是江北最大的绿茶生产基地
    陕南茶园总面积162万亩,位列全国第九,是我国江北茶区最大的优质绿茶生产基地。紫阳、西乡、平利、商南先后获得“中国茶叶百强县”和“中国名茶之乡”的美誉。因是南水北调输京水源涵养地,因此政府对环境有严格要求,使得陕南茶叶成为为数不多的、符合产业发展政策、政府鼓励、效益可观、农民愿意发展的优势区域性产业,从而奠定了茶园面积不断扩张的基础。
    政策优势——列为陕西五大农业主导产业,一年数亿元资金倾力扶持
    2013年,陕西省农业厅将茶叶列为继“粮、果、畜、菜”之后的第五大农业主导产业,2013年,省财政专项资金投入5000万元扶持茶叶生产,2014年,陕西进一步加大扶持力度,省财政专项资金增至1亿元。汉中、安康两市市级财政还各自整合地方财政专项资金1亿元,投入茶业生产。再加上县、乡两级的重点扶持,陕西茶产业正在迎接大发展的历史机遇。

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